비 오는 날 음식은 향기로운 바나나 브레드로 갬성충전 ♡

새벽녘부터 추적추적

오전 내내 추적추적 비 내린 오늘은

서킷브레이커 28일째..

아침에 시원한 빗소리

 

저희 집은 바나나 사랑이 유별나요.

아침엔 오트밀에 섞어먹고,

바나나랑 우유랑 요거트랑 꿀 넣어 갈아 먹고,

밥 먹기 귀찮을 땐 그냥 까먹고,

 

저희 집 딸내미는 처음으로

엄마 아빠 말 한 후에

맘마, 바~~(바나나), 무(물)

하더라고요 ㅋㅋㅋ

 

오늘 같이 비가 오는 날엔

바나나 브레드가 훅훅 땡기죠 .

이게이게 따듯한 밀크티랑 같이 먹으면 캬아~~

말이 필요가 없어요.

 

어차피 코로나 때문에 나가지도 못하는데

시간 떼우기로는 베이킹만한 것도 없어요 ㅋㅋ

 

오늘은 기가 막히게 쉽고도 간단한

바나나 브레드 만드는 법을

좀 소개해 드릴까 해요

 

먼저 재료입니다~

 

(필수) 바나나 3개, 계란 3개, 설탕 1컵, 밀가루 3컵, 우유 1컵, 식용유 1컵, 베이킹소다 1ts, 베이킹파우더 1.5ts

 

(선택) 꿀 반컵, 계핏가루 1Ts, 바나나 향 1ts, 바닐라 에센스 1ts, 전지분유 반컵

 

그냥 바나나 으깬 거에 나머지 재료 다 넣고 마구마구 섞어 주세요.

필수는 무조건 들어가야 하는 거고요,

선택 재료는 넣을수록 풍미가 깊어져요~

 

만4세의 흔한 계란 출렁~

 

딸내미가 엄마 도와주겠다고

고사리같은 손으로 계란을 깨줬는데..

껍데기가 막 들어가고 ㅠㅠ

괜찮아요, 계란은 미리 깨끗이 씻었거든요 ㅋ

 

묽기는 딱 이 정도면 됩니다.

바나나 브레드 반죽농도

 

오븐에 190도~200도 예열해서 40분 구웠어요.

갓 구워낸 바나나 브레드와 밀크티

 

짜잔~~

역시 너는 나를 실망 시키는 법이 없구낭 ♡

 

아빠 - 밀크티 + 바나나 브레드

엄마 - 커피 + 바나나 브레드

딸내미 - 우유 + 바나나 브레드

 

10시쯤에 간식으로 먹었는데 점심때까지 배 안고파서

점심 건너뛰었다가 오후 3시에 폭식..ㅠㅠ

 

그래도 오늘은 만족스러운 간식을 먹었으니 그냥 행복한 걸로 할게요.

어차피 다이어트는 이번 생에는 없는 것 같아요.

 

오늘도 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.

내일 또 봬요~ 제발요~~~