2021. 4. 14. 01:03ㆍ집밥 아이디어/간식
안녕하세요~ 성실엄마 입니다. 오늘도 들러 주셔서 많이 감사드려요~~ 저는 떡볶이를 정말 좋아해요. 그런데 이 맛있는 아이의 열량은 정말 자비가 너무 없어서 다이어트와는 상극 입지요. 슬프지만 가끔 먹을 수밖에 없어요.
때는 지난주 주말.. 마트를 갔는데 갑자기 훅 들어오는 떡볶이의 유혹.. 하아 ㅠㅠ 떡볶이 떡에 나와있는 열량을 보니 한숨만 나와요. 그런데 그 옆에서 퀘이 티아오 면이 저를 살살 유혹합니다.
저기요~ 성실엄마님~~
저도 쌀로 만들어졌어요~
왜 이렇게 싸..? 한 봉지에 1.2불??
한 봉지가 140g인데 열량이 217kcal!!!!
유레카~~ 어서 집에 가자~!!
[중국식 쌀면 퀘이 티아오로 떡볶이 만들기]
양념 - 고추장 1 밥 수저, 고춧가루 1 밥 수저, 간장 3 밥 수저, 설탕 2 밥수저, 후추 솔솔, 다시다 1 티스푼
주재료 - 퀘이 티아오 면 140g 한 봉지, 양파 1개, 사각어묵 3장
1. 양파랑 사각어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어주시고, 퀘이 티아오 면은 물에 담가놔 주세요. 이게 은근 기름기가 많아요.
2. 물 250ml에 양념장을 풀어서 끓여주세요. 물이 끓으면 양파랑 어묵 넣어 주시고요~ 양파가 반쯤 투명해졌다 싶을 때 면을 넣어줍니다~~
3. 박막례 할머니의 요리 비결~!! 매운 떡볶이를 중화할 수 있는 아이템은 바로 식용유 한 스푼입니다. 아래처럼 바글바글 끓을 때 식용유 한 스푼을 딱!! 넣어주시는 거예요~
어머,
엄청 많이 불어난다..
이게 이렇게 쫄깃한 면이었어??
(성실댁 머릿속에 드는 생각 : 물에 담가놔서 기름기까지 쪽 뺐으니 칼로리는 훅 더 내려갔겠지? 그리고 떡볶이 떡 못지않은 이 쫠깃함이란!! 아가, 우리 자주 보자. 너는 떡볶이 떡의 열량에 비하면 그리 버거운 상대가 아니구나 ♥)
동남아 및 중화권에 살고 계신 여러분들~~ 비싼 떡볶이 떡 한 봉지 살 금액이면 이거 4 봉지는 살 수 있어요~ 세계에 널리 계신 떡볶이를 사랑하시는 다이어터님들, 우리 퀘이 티아오 면으로 대동단결합시다~!!
그럼 오늘 즐겁고 건강한 하루 보내시길 바라면서 저는 이만 물러갈게요~
긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
내일 또 봬요~ 제발요~~