두부와 계란으로 월남쌈을 만들었어요

안녕하세요~ 성실 엄마입니다. 오늘은 갖은 두부와 계란, 그리고 갖은 채소를 넣고 만든 월남쌈을 가지고 왔어요. 생김새는 뚱뚱하지만, 칼로리는 날씬함요. 먼저, 레시피 안내입니다~~ [두부와 계란으로 만드는 월남쌈] 두부 200g, 계란 2개, 당근, 오이, 양배추, (돼지 엉덩이살로 만든) 햄, 라이스페이퍼 **채소류는 집에 있는 것 아무거나 쓰셔도 돼요. 1. 두부 200g은 면포를 이용해서 물기를 꽉 짭니다. 2. 프라이팬에 식용유 살짝 넣고 달군 뒤, 두부와 계란을 익힙니다. 3. 라이스페이퍼 - 2의 두부, 계란 익힌 것 - 햄- 당근 - 오이 - 양배추 넣고 말아 주세요. 싸다 보니까 총 8개가 나와서 남편이랑 나눠 먹었어요. 쫄깃한 라이스페이퍼 안에 담백한 두부랑 계란, 아삭한 채소가 그득하..

2021.11.19