데리야끼 소스와 데리야끼 치킨을 만들어 보았습니다. (feat. 생강차로 데리야끼 소스 만드는 법)
안녕하세요~ 성실엄마입니다. 오늘은 생강차로 만든 데리야끼 소스와 데리야끼 치킨은 가지고 왔어요. 정통으로 만드는 데리야끼 소스와 비교하면 고급진 맛이 떨어질 수 있으나, B급이지만, 후딱 만들어서 먹기에 손색없는 거니까 저 한번 믿고 봐주세요~~ [생강차 분말로 데리야끼 소스 만들기] 시판 생강차 분말 1포, 설탕 3스푼, 간장 70ml, 물 50ml, 마늘 3쪽, 전분물 (전분3스푼+물 30ml) 전분물을 제외한 모든 재료를 넣고 끓여주세요. 사실 제가 쓴 생강차 분말은 첨가물 없이, 생강 액기스와 설탕만 들어간 제품이기는 해요. 한국이시라면, 시중에서 파는 유리병에 생강청처럼 들어가 있는 생강차를 쓰시면 더 좋지 않을까 하는 생각이 드네요~ 아참, 참기름 향이 좋으신 분들은 마지막에 참기름 (살짝만..
2021.05.11