팥배기 집에서 최대한 쉽게 만드는 법이요~~ (feat. 압력밥솥 필수요)
안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 집에서 최대한 쉽게 팥배기 만드는 법을 알려드리려고 해요~ 냄비로 해도 되긴 하지만 그건 최대한 쉽게는 아니에요 ㅠㅠ 시간을 많이 잡아먹으니까요. 저는 오늘 압력밥솥은 필수라고 감히 말씀드리고 싶습니다. 바로 시작할게요~ [팥배기 집에서 최대한 쉽게 만드는 법] 팥 쌀컵으로 2컵, 설탕, 물엿 오늘의 키 포인트는 최대한 쉽게!!입니다. 이 뜻은 시간도 설거지도 힘도 최대한 줄인다는 것입니다. 팥을 불리지도 않았습니다~~~ 1. 팥 쌀컵으로 2컵 잘 씻어 주시고요, 압력밥솥에 팥이랑 (물컵으로) 물 두컵 넣고 끓여주세요. 2. 1의 팥은 정말 잠깐만 끓이고 김 뺀 뒤에 물 버리고 씻은 뒤 다시 압력솥에 끓입니다. 비율은 팥 1: 물 2.5 정도입니다. 이번엔 20분 정도 ..
2021.07.29