백종원+이연복 짜장라면과 만두로 점심~

서킷브레이커 27일째입니다. 5/2일 어제 기준으로 확진자 579명 누적 사망자 17명이네요. 오늘도 여전히 집콕이고요. 냉장고 파먹기로 백종원님과 이연복님의 짜장라면 혼합 버전을 좀 도전해 봤어요. 두 분 레시피는 모두 양파를 볶는다에 공통점이 있어요. 그래서 저는 일단 양파를 정말 잘게 썰어서 달달 볶은 후 짜장 소스를 만들고 마지막에 이연복님의 레시피대로 고춧가루를 투하했네요. 집에 짜**티 혹은 짜**니 같은 짜장라면이 없어서 오뚜기 짜장 가루와 소고기 넣고 짜장 소스를 만들었어요. 라면은 싱가포르의 국민 라면 미고렝을 썼어요. 면이 스*면 같이 엄청 얇지만 식감은 꼬들꼬들해요. 갓뚜기와 백종원님, 이연복님의 하모니 감상하시죠 ㅋㅋ 이럴 땐 전에 만든 김치도 아주 한몫을 단단히 해요. 미친 식욕을..

2020.05.03