베트남식 바게트빵, 반미 브레드를 만들어 보았습니다. (반미빵 성형하는 움짤 대 모음집)

안녕하세요~ 성실엄마입니다. 여러분 혹시 반미라고 아시나요? 베트남 여행을 가보신 분이라면 아래와 같이 길거리에서 반미를 파는 노점상을 아주 쉽게 볼 수 있어요. 이렇게 각종 채소와 고기 등을 넣고 만든 샌드위치인데, 가격도 싸고 맛있고 정말 혜자스러운 베트남 국민음식이 아닐 수 없어요. 얼마 전에 이웃님이신 몽하나님께서 반미를 만드신 포스팅을 올리셨어요.(관련 글 : gwanseeum99.tistory.com/98 )요즘들어 열혈 베이킹을 하고 있는 저로서는 또 반죽을 치댈 일이 생겨버린 셈이죠 하하. 바로 시작할게요~~ [베트남식 바게트, 반미 브레드 만들기] 밀가루 300, 물 200ml, 이스트 5g, 소금 2티스푼, 설탕 1 티스푼, 1. 반죽 별거 없어요, 열심히 100번 넘게 치대 주시고, ..

2021.04.01