(D-27) 바릴라 볼로네즈 스파게티 먹부림

오늘은 누구라도 할 수 있다는 파스타로 한 끼 해결했어요. 이탈리아 파스타 시장의 선두주자 바릴라와 함께한 스파게티 먹부림 속으로 가 봅니다^^ 오늘은 특히나 귀차니즘이 더 발동한 나머지 4월초에 만들어서 냉동시켜둔 토마토 볼로네즈 소스를 꺼냈죠. 저는 토마토소스를 한꺼번에 많이 만들어서 쟁여놓고(?) 그때그때 꺼내서 먹어요. 다음번에 기회가 된다면 토마토소스 만드는 법도 공유할게요. 기본적인 방법은 간단해요.. 간 소고기+양파 + 생 토마토 + 토마토 페이스트 약간 볶은 후 양파, 바질,오레가노, 치즈 듬뿍 넣고 끓이기만 하면... (물은 절대 들어가지 않습니다.) 아하하하하^^;;;; 다음번에 꼭 포스팅할게요~~ 또르띠요니 자체가 두꺼워서 그런가 익는 데 한참 걸렸어요. 하지만, 구멍이 뚫려있는 저 ..

2020.05.06