간 소고기로 만든 얼큰한 소고기 무국 입니다.
안녕하세요 성실엄마입니다. 요즘 싱가포르는 감기 환자들이 속출하고 있어요. 한국은 어떤지 모르겠지만, 이제 여기는 코로나가 걸려도 그냥 감기의 한 종류로 취급할 뿐, 예전처럼 일주일은 집에서 나오지도 말고 어쩌고 하는 것도 없어 보이네요. 여기저기서 코로나 걸렸다는 사람은 많이 있는데, 의사 선생님조차도 3일짜리 병가 확인서만 주신다고 하니 말입니다. 전 얼마 전 시름시름 감기 기운이 있어서 코로나 테스트했더니 다행히 음성이 나왔어요. 그래도 감기는 무조건 얼큰하고 시원한 국물이 최고 아니겠습니까!! 냉장고를 탈탈 털어 채소와 소고기로 휘리릭 끓였어요. [얼큰한 소고기 뭇국 만들기 재료] 간 소고기 150g 무 300g 새송이 버섯 120g 대파 간장 1 밥수저 액젓 2 밥수저 후추 고춧가루 1 밥수저 ..
2023.10.17