부추, 돼지고기, 당근으로 손바닥보다 큰 대왕 군만두 만들기

안녕하세요~ 성실엄마 입니다. 오늘은 부추, 돼지고기, 당근으로만 만든 대왕 군만두를 가지고 왔어요. 바빠서 시간 없거나 저처럼 귀차니즘 말기증에는 이만한 요리도 없을 것 같아요. 바로 시작할게요~ [부추, 돼지고기, 당근으로 손바닥보다 큰 대왕 군만두 만들기] 만두소 - 간 돼지고기 250g, 부추 한줌, 당근 80g, 간장 1 밥숟가락, 후추 톡톡, 생강가루 1 티스푼 만두피 - 밀가루 300g, 소금 한꼬집, 물 160ml, 참기름 1 티스푼 1. 먼저 만두피 재료를 양푼에 다 넣은 후 반죽 반죽해주세요~~ 그리고 이제 만두소를 만들어 봅니다. 2. 채소를 잘게 다지신 후, 만두 속재료를 양푼에 다 넣고 치대주세요~ 3. 성형을 해줘야죠? 1의 만두피를 50~60g으로 떼어 내셔서 밀대로 밀어줍니다..

2021.02.24