새콤달콤 아삭한 파스타 샐러드입니다.

안녕하세요 성실 엄마입니다. 오늘은 파스타 샐러드를 가지고 왔어요. 재미있는 모양의 파스타로 아이들과 함께 만들기에도 참 좋은 요리입니다. 바로 시작할게요~ [파스타 샐러드 만들기] 파스타 300g (저는 스파이럴, 파르펠레, 마카로니 각각 100g 썼어요), 사과 1개, 양파 1개, 오이 1개, 피망 1개, 당근 1개, 옥수수 통조림 1개, 보라색 양배추 100g, 코울슬로 소스 (마요네즈 대체 가능해요), 소금 1. 먼저 분량의 파스타를 냄비에 넣고 물, 소금, 올리브유 살짝 넣은 뒤 7분 이상 끓여주세요. 2. 옥수수 통조림은 채반을 이용해서 물기를 쫙 빼고, 과일과 채소는 손톱만 한 사이즈로 잘게 썰어주세요. 3. 잘게 썰은 오이는 소금에 살짝 절인 뒤 면포에 넣고 물기를 꼭 짭니다. 4. 큰 양..

2021.11.17