간 소고기로 호불호 없는 음식 두가지 만들기 + 브로콜리 볶음 (와플팬으로 샌드위치 만들기, 소고기 덮밥 만들기)

안녕하세요~ 성실엄마 입니다. 오늘은 어제와 달리 싱가포르에 공기중 탄 냄새는 없네요. 바람기도 살짝 있는 것이 기분마저 살랑거리는 느낌이에요. 오늘은 20분!! 20분 안에 후딱 만들 수 있는 메뉴를 가지고 와봤습니다. 바로 시작할게요~ [간 소고기로 불고기 맛 나는 소고기 볶음 만들기] 간 소고기 300g, 양파 1개, 다진 마늘 1스푼, 소스 (라이트 간장 2스푼+다크 간장 2스푼+설탕 2스푼+물 100ml) **여기서 라이트 간장은 한국의 국간장과 같고요, 다크 간장은 양조간장+캐러멜소스 넣은 것과 비슷한 겁니다. 싱가포르 현지에서 조달하는 간장이라 한국 간장의 맛과 상이할 수 있어요. 1. 먼저 소스를 혼합해서 충분히 설탕이 녹을 수 있는 시간을 마련해주세요. 2. 프라이팬에 식용유 살짝 두르시..

2021.03.04