소고기 뭇국에 부추전으로 한끼 해결 했습니다.

2021. 6. 7. 01:03집밥 아이디어/메인

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안녕하세요 성실엄마입니다. 계속되는 육아 전투로 한꺼번에 많이 요리해서 며칠을 버티는 요즘입니다. 오늘은 지난번에 알려드린 소고기 뭇국에 해물 부추전 만들어서 한 끼 해결한 썰 풀어볼게요.

 

2021.05.31 - [집밥 아이디어/메인] - 간 소고기 1kg으로 네가지 음식을 만들었어요. (feat. 소고기 뭇국, 불고기 맛 소고기 조림, 볼로네즈 소스, 미니 소고기 패티)

소고기 뭇국은 이미 있고.. 이제 해물 부추전만 만들면 되지요~

 

[해물 부추전 만들기]

부추 한주먹, 계란 1개, 새우, 오징어, 양파 반개, 당근반개, 밀가루 100g, 간장 2스푼

 

재료 다 섞어주시고요, 점도는 물 조금씩 맞춰가면서 반죽 만들어주세요~ 앞뒤로 노릇하게 부치시면 완성입니다~~

해물 부추전 만들기
해물 부추전 만들기
해물 부추전 만들기
해물 부추전 만들기

멸치볶음, 감자조림 곁들여서 밥 차려주면 한그릇 뚝딱 비워내 주는 딸내미가 그저 고마울 뿐이죠 ㅠㅠ

오늘의 식단 - 녹두흑미밥, 소고기뭇국, 해물 부추전, 감자조림, 멸치볶음

 

이제 슬슬 작별을 고할 시간이네요. 오늘도 파이팅~!! 하시고요~~ 즐겁고 활기찬 하루 보내시길 바라면서 저는 이만 물러가도록 하겠습니다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

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