핫도그의 변신체, 소세지 빵을 만들어 보았습니다.

안녕하세요, 성실엄마입니다. 오늘은 진짜 휘리릭 만든 소시지빵을 선보이려 합니다. 하교 후 딸 상전 왈.. 엄마, 오늘은 왠지 핫도그가 먹고 싶어. 음? 너 핫도그 먹어본 적 없잖아? (어떻게든 회피하고 싶음) 근데 한국에서 봤어. 그게 먹고 싶어. 너 뭔 맛인지도 모르잖아?? (그냥 안 먹는다고 해라 제발 ㅠㅠ) 엄마 호주에서 소시지롤 머신 샀잖아. 그걸로 만들어줘~!! 그래, 그대 씻고 나올 동안 내가 빨리 만들어볼게. (속마음 : 이 여성은 진짜 기억력이 왜 이렇게 좋은 거야 ㅠㅠ) 이렇게 해서 만들게 된 사연입니다. 사실 소시지롤 머신이 70% 이상 한 거라고 해도 과언이 아닌 소시지빵이지만, 레시피 공유 할게요. [소시지빵 만들기 재료] 소시지 밀가루 100g 옥수수전분 10g 베이킹파우더 4g..

2023.10.12

억수같은 비가 내리는 날, 통밀가루로 소세지빵과 식빵 만들기 (부제 : 소세지빵을 성형하는 3가지 방법)

안녕하세요 성실엄마 입니다~ 싱가포르는 어제 하늘이 뚫린 듯 미친 듯이 비가 오더니 오늘은 언제 그랬냐는 듯 화창하게 쨍! 해졌어요. 날도 선선하니 참 좋네요. 그럼 이 기분을 한껏 살려서 어제 만들어 먹은 소세지빵과 식빵을 소개할게요~ [통밀가루로 3가지 모양의 소세지빵과 식빵 만들기] 통밀가루 400g, 버터 20g, 식용유 1 밥 수저, 설탕 20g, 소금 5g, 이스트 5g 물 300cc, 소시지 1. 오늘은 반죽움짤 생략합니다~ 소시지를 제외한 저 위의 재료를 넣고 반죽 치대 주세요. 충분히 발효를 시켜야 해요. 적어도 1시간은 말이죠~ 2. 반죽이 잘 부풀어 올랐으면 이제 소시지빵을 만들어 봅시다~ 소세지빵 성형하는 3가지 방법을 보여 드릴게요~ 움짤이는 사진으로 인식이 되는 거라서 10Mb ..

2021.03.30

맛있는 간식 소세지빵 만들기와 신랑 몰래 먹는 커피, 그리고 바나나 로또당첨 (feat.싱가포르 호커센터 아침메뉴 소개)

여러분 안녕하세요~ 오늘도 찾아와 주셔서 정말 감사해요^^ 어제 제가 소시지빵 만드는 거 예고해 드렸잖아요~~ 그런데 제가 아침에 기분 좋은 3단콤보 이야기가 있어서 그거 먼저 썰을 좀 풀어볼까 해요. 얼마 전까지만 해도 저를 몹시 괴롭혔던 두통과 어지러움증은 잠 잘 자고, 비타민 잘 챙겨 먹고, 커피를 끊으니 정말 거짓말같이 사라져 버렸어요. 그런데 문제는 커피가 너무 먹고 싶은 거예요 ㅠㅠ 벌써 2주일은 족히 되는 것 같아요. 제가 아침에 신랑한테 여보, 나 커피가 너무 먹고 싶어 ㅠㅠ 하니까 단호하게 안된다는 말 대신, 고개를 절레절레 저으며 미안해 여보 하더이다. 제가 진짜 엄청 불쌍해 보였나 봐요. 저희 딸내미가 하는 말이 엄마~ 엄마는 커피 먹고 싶으면 먹어도 돼~ 내가 허락해줄게 하는 거 있..

2020.06.26