싱가포르 서킷브레이커 발동 40일, 6/1까지 17일 남았습니다. 우와!! 드디어 500 밑으로 떨어졌어요~!! (입조심해야지 내일 몇 명이 나올지 몰라 ㅠㅠ) 오늘은 본연의 모습을 다시 살려서 요리 블로그를 열심히 써보도록 하겠어요^^ 지난번 싱가포르 정육점 포스트 기억하시죠? https://molylana2204.tistory.com/17 오늘은 그 두 번째로 간 소고기 1kg으로 만드는 4가지 반찬!! 을 보여드릴 거예요. 먼저, 반찬의 종류는 이러합니다. 1. 소고기 뭇국 2. 소고기 계란 장조림 3. 소고기 짜장 4. 소고기 미역국 가짓수로만 보면 저걸 언제 다 만들어하고 심란하시겠지만, 전 여러분께 실망을 안겨드리지 않겠어요. 제 삶의 철칙과 게으름이 빚어낸 초특급 울트라 파워 스피트 요리!!..

서킷브레이커 발동 38일차, 6/1까지 19일 남았습니다. 오예!!!! 앞자리가 바뀌었네요 ♡ 쩝... 확진자가 752명이네요.. 어제의 대환장파티로 인해 몸과 마음이 너덜너덜 해진 저는 오늘은 최대한 힘 안 들면서 먹을만한 음식을 좀 준비했어요. 고기가 없어도 OK 목이버섯이 없어도 OK 곰손, 똥손 모두 환영이에요. 우리도 이제 잡채를 만들 수 있어요~~ 이름하야 10분내로 만드는 초간단 어묵 잡채되겠습니다. 재료 소개할게요~ 표고버섯 3알, 어묵 한 장, 당근 반개, 양파 한 개, 부추 조금, 당면, 깨, 참기름, 간장, 설탕 그냥 재료들 다 채 썰어서 볶아주세요~ 달달달달달~~~ 그 사이에 물 끓여서 당면을 익혀주면 시간 단축에 도움이 되겠죠? 채소 볶았던 것을 다른 곳에 잠깐 옮겨 담아 주세요...

서킷브레이커 발동 37일차, 6/1까지 20일 남았습니다. 오늘은 어제보단 좀 덜 해 보이긴 하나, 지금까지 지켜봐온 결과.. 내일은 또 다를 수 있다는 점 ㅠㅠ 오늘은 뭘 해 먹을까 또 고민을 하다가 저희 집의 자랑.. 한 번도 못 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다는 Fish and Chips를만들기로 했어요. 이게.. 말이 거창할 뿐 그야말로 감자튀김에 생선 튀긴 것이랍니다 ㅋㅋ 아니 그런데 말입니다.. 왜 대환장파티 2탄 일까요? 여러분 Pangasius라는 생선 들어보신 적 있으신가요? 팡가시우스? 전 이제부터 방구스라 부르겠어요 ㅡㅡ 더러운 놈.. 이 이야기는 돈 아끼려다 죽을 뻔한 싱가포르에 거주하는 한 한국 아주미의 실제 상황을 재현한 글입니다.. 지난주에 찾아간 마트.. ..

서킷 브레이커 발동 37일차, 6/1일까지 21일 남았습니다. 오늘 볼까 말까 망설이다 MOH 웹사이트를 들어갔는데.. 오메 ㅠㅠ 안 본 눈을 사고 싶은 심정 이랄까요..ㅠㅠ 884명이라뇨.. 아 물론 정확한 통계와 수치화를 위해서 외국인과 자국민을 나눌 필요가 있다면 해야죠. 근데 이 마당에.. 감염자는 대부분 외국인 노동자들이고, 싱가포르 거주자 감염은 세명이야.. 이렇게 말하는 게 의미가 있을까 싶네요. 그건 그렇고... . 어제의 만두 만들기 대환장 파티를 뒤로하고 오늘은 세상 쉽디쉬운 당근빵을 준비했어요~~ 이름하야 슬기로운 집콕 요리, 당근빵!! 이 되겠어요. 먼저 재료입니다. 밀가루 3컵, 당근 2개, 사과 1개, 바닐라 에센스(생략 가능), 설탕 3/4컵, 소금 1꼬집, 계란 3개, 식용유..

서킷브레이커 발동 36일차, 6/1까지 22일 남았습니다. 확진자가 486명이지만, 외국인 노동자를 제외한 싱가포르 거주자 2명만이 확진자 판정을 받았다 하네요.. 싱가포르 거주 중이신 이웃님 중 한 분은 어느 싱가포르 분이 한국은 재확산 왔다며 뜬금없는 문자를 주셔서 당황하셨다는 글을 올리셨네요. 뭐래 증말. 저까지 열폭 할 뻔.. 끝나기 전까진 끝난 게 아니란다!!! 오늘은 뭐 먹지~? 어제 어머니날이라고 시댁에서 거하게 선물도 받았겠다, 남편이 살뜰하게 온갖 집안일도 다 해줬겠다, 오늘은 내가 뭔가를 해야 할 것만 같은 늬낌 ㅋ (아들 있는 어머님들 잘 보세요~ 며느리 잘 챙기시면 아들이 호강해요~~) 마침 얼마 전에 푸디마켓에서 고기를 잔뜩 사 왔는데.. 출처: https://molylana220..

서킷브레이커 발동 34일차, 록다운 끝나는 6/1일까지 24일 남았어요. 아니, 그런데 저 숫자들은 뭘까요 ㅠㅠ 도대체 500 아래로 떨어지는 날이 있긴 할까요..ㅠㅠ 대부분의 감염자가 건설 현장 등에 투입되는 외국인 노동자들이라 오지랖 넓은 저는 '하아.. 돈 벌려고 남의 나라 왔는데 아프고.. 돈도 못 벌고.. 저 사람들은 병원에 있어도 마음이 편치 않겠다' 라는 생각이 있지만, 반대로는 '그래도 6/1일엔 반드시 록다운이 끝나야 하는데 또 연장되면 내가 죽을 것 같아 ㅠㅠ' 띠로리... 오늘도 이렇게 다중이 놀이.. 박애주의와 막장 이기심 사이로 막 다니긔.. 그래도 먹고는 살아 보겠다며 오늘도 부엌을 들어갔답니다. 오늘은 우리 식구들의 One of 최애 간식!! 찐빵을 좀 만들어 봤어요. 이제 만..

오늘은 누구라도 할 수 있다는 파스타로 한 끼 해결했어요. 이탈리아 파스타 시장의 선두주자 바릴라와 함께한 스파게티 먹부림 속으로 가 봅니다^^ 오늘은 특히나 귀차니즘이 더 발동한 나머지 4월초에 만들어서 냉동시켜둔 토마토 볼로네즈 소스를 꺼냈죠. 저는 토마토소스를 한꺼번에 많이 만들어서 쟁여놓고(?) 그때그때 꺼내서 먹어요. 다음번에 기회가 된다면 토마토소스 만드는 법도 공유할게요. 기본적인 방법은 간단해요.. 간 소고기+양파 + 생 토마토 + 토마토 페이스트 약간 볶은 후 양파, 바질,오레가노, 치즈 듬뿍 넣고 끓이기만 하면... (물은 절대 들어가지 않습니다.) 아하하하하^^;;;; 다음번에 꼭 포스팅할게요~~ 또르띠요니 자체가 두꺼워서 그런가 익는 데 한참 걸렸어요. 하지만, 구멍이 뚫려있는 저 ..

코로나19 서킷브레이커 발동 29일째, 6/1일까지 28일 남았어요~~ 오예~!!!!! 이제 반 왔어요 ㅠ.ㅠ 오늘은 어린이날 이라죠.. 어딜 데리고 나가기도 뭣하니까 오늘 같은 날은 애한테도 미안하고 왠지 더 우울하기도 하네요. 싱가포르의 어린이날은 10/2이에요. 그땐 오늘보다 더 많은 선물과 이벤트를 준비해서 딸내미 기분을 매우 째지게 해 줄 작정이에요 ㅎ 그건 그렇고, 오늘의 먹부림을 볼까요? 이웃님들은 찜질방 계란 좋아하시나요? 그리고 압력솥으로도 찜질방 계란을 만들 수 있다는 걸 알고 계시나요? 인내와 시간만 있다면 꿀맛 보장하는 구운계란 만드는 법 알려 드릴게요. 너무 쉬워서 설명이라기도 참 부끄럽네요. 1. 계란을 잘 씻는다 2. 압력솥에 물 한 사발과 삼발이를 넣는다. 3. 굵은소금을 뿌..

새벽녘부터 추적추적 오전 내내 추적추적 비 내린 오늘은 서킷브레이커 28일째.. 저희 집은 바나나 사랑이 유별나요. 아침엔 오트밀에 섞어먹고, 바나나랑 우유랑 요거트랑 꿀 넣어 갈아 먹고, 밥 먹기 귀찮을 땐 그냥 까먹고, 저희 집 딸내미는 처음으로 엄마 아빠 말 한 후에 맘마, 바~~(바나나), 무(물) 하더라고요 ㅋㅋㅋ 오늘 같이 비가 오는 날엔 바나나 브레드가 훅훅 땡기죠 . 이게이게 따듯한 밀크티랑 같이 먹으면 캬아~~ 말이 필요가 없어요. 어차피 코로나 때문에 나가지도 못하는데 시간 떼우기로는 베이킹만한 것도 없어요 ㅋㅋ 오늘은 기가 막히게 쉽고도 간단한 바나나 브레드 만드는 법을 좀 소개해 드릴까 해요 먼저 재료입니다~ (필수) 바나나 3개, 계란 3개, 설탕 1컵, 밀가루 3컵, 우유 1컵,..