안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 뼛속까지 따듯해지는 나베를 가지고 왔어요. 날씨가 추우면 당연히 국물요리 아닌가요? 집에 있는 각종 야채 털어서 만들기 정말 좋은 음식인 것 같아요. 바로 시작할게요~ [치킨나베 만들기 재료] 큰 닭다리 3개 양파 감자 청경채 버섯 브로콜리 시금치 후추 까나리액젓 생강 1. 닭다리랑 생강넣고 30분 이상 푹 고아주세요. 육수도 내고 고기도 야들야들하게 만드는 작업이에요. 2. 닭다리가 익는 동안 양파, 감자, 청경채, 버섯, 브로콜리, 시금치를 잘 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 냄비에 준비하신 채소를 깔아주시고, 익은 닭다리도 올려주시고 닭 육수도 넣어줍니다. 이때 후추 솔솔, 까나리 액젓 2~3 수저 넣으면 조미료 안 넣어도 국물 깔끔하니 정말 맛있습니다. 4. ..

안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 어쩌다 만든 카카오뷰 창작센터의 제 채널이 단 4시간 만에 떡상을 한 사연을 가지고 왔어요. 요즘 완전 핫하잖아요. 그래서 저도 한 달 전인가 만들었는데 IT 무식자인 저는 보드가 뭔지 채널이 뭔지 풀리지 않는 궁금증이 너무 많아서 아주 손을 놓고 있었지요 (현실적 안정을 중시하는 전형적인 ENTJ형) 그러다 무슨 바람이 불어서인지 폭풍같이 몰아쳐서 보드를 14개를 발행하고 각각의 보드에는 10여 개의 포스팅을 몰아 담았죠. (이래 봬도 거의 2년 차 블로거 ㅋㅋ) 떡상의 시작은 여기부터 였습니다!! 뭐지..? 왠지 낯익은 저 문구는? 어머머 나 메인 갔나 봐~~!! 근데 메인에선 도통 찾아볼 수 없었고, 카카오 뷰는 제가 워낙 쌩초보라 어떻게 올라갔는지 확인할 길도 없..

안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 한국인이라면 호불호가 거의 없는 마늘빵을 가지고 왔어요. 단 네가지 재료로!! 멈출 수 없는 핵 꿀맛 마늘빵을 만들어볼게요. 먼저, 재료입니다~ 식빵, 버터, 마늘, 설탕!! 제가 뭐랬어요, 딱 네가지 재료~! 너무 쉬워서 요리라고 하기도 참 뭣하지만 이게 아주 간단하기 그지없는 게 참 요물이 따로 없습니다. 1. 버터 50g, 마늘 1통, 설탕 밥수저로 1숟가락 준비해 주세요. 2. 분량의 버터 녹이기 + 마늘 다지기 + 설탕 한 군데다 넣고 휘릭 휘릭 저어주세요. 3. 식빵위에 2의 버터+마늘+설탕 조합물을 골고루 펴 발라줍니다. 선택사항이지만, 여기에 색감도 좋고 향도 올려주려면, 바질이나 파슬리 가루 뿌려주세요. 4. 200℃ 예열한 오븐에 3의 식빵 넣고 약 5..

안녕하세요 성실엄마입니다. 얼마 전 제가 포스팅했던 무료 온라인 코스 기억나시나요? 무료로 HSK, 토익, IELTS, JLPT, 각종 자격증 인강 들으실 분? 무료로 HSK, 토익, IELTS, JLPT, 각종 자격증 인강 들으실 분? 안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 무료로 각종 자격증 대비 인강을 들을 수 있는 핵 꿀팁을 가지고 왔습니다. 저도 많이 봤어요. ** 어학원 100% 환급반 어쩌고 하는거요. 그런 걸 알려드리려는 molylana2204.tistory.com 제가 해보지도 않고 소개만하면 뭔가 신뢰감이 떨어지는 듯한 늬낌이라 제가 몸소(?) 인강을 들어 보았습니다. 그것은 바로 HSK 4급 이지요~~~ 왜 하필 중국어인고 하니, 성실댁은 사실 중국어를 좀 할 수 있지만, 쓸 일이 없다 보..

안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 단짠 단짠 하니 밥도둑이 따로 없는 오징어 새우 간장 볶음을 가지고 왔어요. 바로 시작할게요~~ [달콤 짭쪼롬한 오징어 새우 간장 볶음 만들기] 오징어+새우 조합 450g 양파 1개 당근 반개 주키니 반개 마늘 5쪽 물엿 피시소스 (생략가능) [소스] 간장 5스푼, 설탕 5스푼, 물 100ml, 후추 톡톡 1. 오징어와 새우는 잘 씻어주시고, 채반에 놓고 물 빼주세요. 2. 양파, 당근, 주키니는 채썰기 / 납작 썰기, 마늘은 다져주세요. 3. 프라이팬에 기름 살짝 두르고 준비하신 채소를 한번 볶아주세요. 양파가 반투명해지면 바로 오징어+새우 넣어주세요. 4. 준비하신 소스(간장+설탕+물+후추)도 넣어주시고요. 5. 물엿 네다섯 바퀴, 피시소스 한 바퀴 반 뺑 둘러주신 ..

안녕하세요 성실엄마입니다. 또 일주일 넘게 안 보이다 이제 돌아왔어요. 2022년 새해 복 많이 받으세요~ 오랜만이니까 그동안의 근황 알려드릴게요. 만 5세 화이자 1차 후기 약 3주일 전 만 5세인 딸아이는 화이자 1차를 맞았습니다. 남편이랑 저는 아이에게 왜 주사를 맞아야 하는지, 주사를 놔주러 얼마나 많은 분들이 수고를 하시는지 등을 말해줬습니다. 주사를 맞으면 아프고, 그 후에 열이 나는 등의 일이 벌어질 것이지만, 엄마 아빠가 열심히 보살펴주겠다는 말도 해주었지요. 그리고 씩씩하게 주사를 잘 맞은 아이에게 생애 3번째의 해피밀 세트를 선사해 주었습니다. (보상은 확실히!!) 근데, 아무리 제 딸이지만 이 아이는 너무 사랑스러워요. 주사를 놔주시는 선생님에게 선물을 해주고 싶다면서 스스로 편지도 ..

안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 무료로 각종 자격증 대비 인강을 들을 수 있는 핵 꿀팁을 가지고 왔습니다. 저도 많이 봤어요. ** 어학원 100% 환급반 어쩌고 하는거요. 그런 걸 알려드리려는 게 아니에요. 저도 실제로 예전에 토익 환급반 수업 듣고, 환급받으려고 악착같이 공부한 적도 있었지요. (완전한 100% 환급은 거짓말입니다. 해보신 분들 다 아시죠?) 제가 열심히 공부할 수 있게 만들어준 고마운 제도(?) 이기도 했지만, 지금 생각해보면 어학원 입장에서는 제가 원하는 성적을 얻은 후 후기를 쓰는 것으로 마케팅 효과를 잘 누릴 수 있었겠구나. 이게 정말 장삿속이구나 싶기도 하고요. 엄밀히 따지자면 윈윈이기도 하고요. 주머니 사정 얄팍한 젊은이들, 인강에 몇십 만원씩 쏟고 싶지 않으신 분들~~ ..

안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 싱가포르를 포함한 외국에서 국제학교를 찾는 팁을 좀 가지고 왔어요. 저는 개인적으로 만 5세의 딸을 키우고 있고요, 이 아이가 올해 초등학교를 입학한답니다. 먼저, 싱가포르 내에 있는 국제학교의 전반적인 사항을 안내하는 웹사이트 먼저 알려 드릴게요. 교육비, 위치, 언어, 학생 연령대 등을 포함해서 보여줍니다. https://www.international-schools-database.com/in/singapore List of every International School in Singapore All the key information about the 64 International Schools in Singapore: Extracurricular activie..

안녕하세요 성실엄마입니다. 오늘은 대량생산도 혼자서 능히 감당할 수 있는 동그랑땡 만들기 핵꿀팁과 샌드위치 만드는 법을 가지고 왔어요. 비밀은 바로바로~~ 아이스크림 스쿠퍼 3.5cm짜리 입니다. 저희 집에 있는 아이스크림 스쿠퍼는 순전히 이 동그랑땡 만드는 용도라고 해도 과언이 아닐 정도입니다. 바로 시작할게요 먼저 동그랑땡 만드는 방법입니다. [동그랑땡 만들기 재료] 간 돼지고기 1kg, 백후추 새송이 버섯 2개, 부추 한 줌, 대파 흰 부분으로 2대, 당근 1개, 계란 3개, 까나리 액젓 4 밥 수저 (선택) 전분가루 1. 간 돼지고기 1kg에 백후추 솔솔 뿌려주세요. 2. 큰 양푼에 잘게 다진 버섯, 부추, 파, 당근 등의 채소와 계란 3개, 까나리 액젓 4숟가락 넣고 잘 버무려줍니다. 3. 혹시..